Monday, 12 September 2016

wegańskie trufle czekoladowe



czym innym mogłabym rozpocząć wegański tydzień, jak nie czekoladą? :) prosty przepis, tylko dwa składniki. takie przepisy kochamy najbardziej :)
do swoich trufli dodałam pół łyżeczki cynamonu i szczyptę chilli dla podkręcenia smaku.

 
składniki :
  • 255g gorzkiej czekolady
  • 90ml mleka kokosowego w puszce
w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę 

puszką z mlekiem kokosowym dobrze wstrząsamy, otwieramy i do małego garnuszka wlewamy 90ml 

lekko podgrzewamy zdejmując z ognia jak tylko pojawią się malutkie bąbelki i dodajemy czekoladę.

przykrywamy garnek pokrywką i zostawiamy na 5 minut, po tym czasie odkrywamy i mieszamy drewnianą łyżką bądź szpatułą 

miksturę wkładamy na godzinę do lodowki

zastygnietą czekoladę formujemy w kulki przy pomocy naszych rąk i obsypujemy je jako, cynamonem lub mielonymi orzechami

smacznego! :)




No comments:

Post a Comment